寒潭冷月

冬天滋补

12月 23rd, 2008

冬季气候严寒,自然界的动植物均处于收藏蛰伏的时期。人也难免,进入冬藏季节,如中医古籍《内经》所说:“春生、夏长、秋收、冬藏,是气之常也;人亦应之。“又曰:“冬三月者为封藏。“也就是说,一到冬三月,是养精蓄锐的大好时期,这时人的皮肤肌腠比较致密,汗出较少,摄人的营养物质也容易贮藏起来,况且在冬令季节里,人的食欲也比较旺盛,所以这时进补正是最好的时节,冬至以后尤为相宜。女性特别是女性,在冬季滋补更为重要。

而冬季最滋补的是羊肉,羊是纯食草动物,所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一,可收到进补和防寒的双重效果。

于是周末杀向超市,采购如下:
羊肉一包、三全状元饺、大白菜半棵、玉米棒两只、肥羊刷锅调料一包、儿童营养榨菜一包、雪菜一包。

后评:味道鲜美,汁汤滋补,居家旅游必备!
缺点:羊味对本人来说重了点

Posted in 心情故事 | Comments (5)

5 Responses to “冬天滋补”

  1. wiLdGoose Says:

    哎哟.

  2. ppeng Says:

    楼上扭到腰了?

  3. 炮房 Says:

    呵呵

  4. bigjames Says:

    再补要成小胖子啦 - -

  5. ppeng Says:

    呜呜… 减肥 减肥 每天吃一顿

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